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Category : Oxbow Books
Author : Alexandre Chevalier, Elena Marinova, Leonor Pena-Chocarro
Asin code: B00LOUSZ34
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This first monograph in the EARTH series, The dynamics of non-industrial agriculture: 8,000 years of resilience and innovation, approaches the great variety of agricultural practices in human terms. It focuses on the relationship between plants and people, the complexity of agricultural processes and their organisation within particular communities and societies. Collaborative European research among archaeologists, archaeobotanists, ethnographers, historians and agronomists using a broad analyt...
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